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如何才能做出正宗的麻油鸡？ - 知乎

麻油鸡 的简单做法，温补佳品. 展开阅读全文​ ... 1)起鍋開小火，放入黑麻油，老薑切片，入鍋煎至微黃。 ... 正宗的麻油鸡一定要选用专供烹调用酒的红标料理米酒.

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