做法 · step1. 1: 鸡肉剁小块(可请摊贩剁好),老姜洗净切片。 热油锅,加入麻油爆香姜片。 · step2. 2: 转大火放入剁好的鸡肉炒至肉变白。 · step3. 3: 加入米酒煮滚后,转 ...
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