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正宗客家菜
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【新竹北埔】客家本色私房料理(附菜單) 北埔人都推薦的在地 ...
說到客家庄不得不提客家菜,早期客家人居住在華南丘陵,遷徙間只能以鹽保存食物,飲食傾向多油多鹹的重口味菜,並且好用各式醃製菜類(如酸菜、福菜、 ...
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