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【食譜】上海菜飯｜正宗江浙名菜，鑄鐵鍋料理零失敗

簡單的上海菜飯食譜，上海菜飯最早是江浙一帶的家常菜色，通常是把剩下的菜加上飯去攪拌炒過，之後正宗的作法則會使用家鄉肉或醃肉來爆香後悶煮， ...

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