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三杯雞作法阿基師正宗臺式三杯雞！阿基師指點的美味關鍵作法！

做法 ： 1.老薑切片；仿土雞切塊備用。2.煮一鍋滾水，加入1大匙米酒，下雞肉汆燙去除血水後，撈出瀝乾備用。3.取砂鍋，倒入較多的沙拉油，下蒜頭炸香，撈出瀝乾備用。4.同上 ...

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