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[問題] 請問自製麵包的熱量如何計算?? - 看板baking - PTT美食 ...

所以一個混有黑麥28趴跟白麵粉70啪的歐式麵包每一百克大概就是=> =>290(黑麥每一百克熱量)*0.28+350(白麵粉每一百克熱量)*0.75=333 kcal 我的歐包其他只加了幾匙橄欖油 ...

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