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歐式麵包定義
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麵包做不成功的看過來!50個常見問題一次解決
作為主食的歐式麵包則大多個頭較大,顏色較深,表皮金黃而硬脆;內部組織 ... 質感”這是大部分好吐司的內部組織定義,但還要根據麵糰的特性,材料的 ...
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