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魚夫人間味: 邊吃邊說四十年 - Google 圖書結果

臺北的山海樓手工臺菜餐廳在二○一九年獲得米其林一星級的殊榮,就敦請黃德興來指導: 「首先先將櫻桃鴨與白菜下去低溫烹調十二個小時,取其精華,再加入什麼碗糕了。

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