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裴社長廚房手記: 名菜復刻及大廚祕方，還有父子記憶中的家常滋味

透抽的料理本身非常簡單,重點在嫩菜。上次做米蘭式紅酒炆牛舌,嫩菜是花功夫擺盤的正式版,這一次不要那麼功夫,櫛瓜、茄子、番茄、紅蘿蔔、絲瓜、紅椒,全花, ...

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