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檸檬鮮奶油作法
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鮮奶油打發的3個冷知識烘焙愛好者請進
答案是不可以在一開始的時候就加入,因為鮮奶油富含蛋白質,遇到果泥當中的酸性物質會有凝固的現象,就像牛奶不能添加檸檬汁的道理;因此建議在鮮 ...
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