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檸檬鮮奶油作法
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《KITCHEN》用鮮奶油和檸檬汁自製【馬斯卡彭起司】
至於它的作法,參考國內供應歐美多種食材的圓頂市集(la marche)網站,裡頭對於馬斯卡邦乳酪的介紹是這樣說的:『馬斯卡邦乳酪不是由牛奶或凝乳製作的,而是用奶油再精製 ...
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