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國中組作品名稱：水果隱形大作戰關鍵詞：酸鹼

一、加熱前的pH 值以檸檬（2.41）的數字最小，所以判斷檸檬最酸。 二、加熱後金桔（2.37）的數字最小，所以判斷金桔最酸。 又以金桔的變化 ...

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