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難道檸檬不是酸性的嗎? - 科普寫作網路平台

關鍵字：, 食物酸鹼性， 灰分， 酸鹼滴定，pH值 ... 資料顯示檸檬的果汁中含有5%至6%的檸檬酸〔註四〕，而檸檬酸是由碳、氫、氧三種元素組成，在加熱 ...

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