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防腐劑並非新產物！為了延長食物保存期老祖宗們做了什麼 ...

這種酸的特性類似檸檬富含的檸檬酸，祖母使用醋做的菜色，如酸菜、醃製品或者其他傳統的美食佳餚，添加醋的目的不只是提昇味道，也是一種保存食物的方式， ...

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