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檸檬酸小蘇打化學反應
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用「檸檬洗電鍋」看起來很乾淨,卻可能留下後遺症!台大化工 ...
不論是鋁本身,還是氧化後形成的氧化鋁,碰到酸、鹼都會起化學反應。所以不管是檸檬、檸檬酸(酸),還是小蘇打(鹼),甚至是糖醋料理中的醋(酸), ...
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