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柠檬酸.小苏打和水的比例主要制作二氧化碳汽水 - 百度知道

理论上比例是2.5克柠檬酸，1克小苏打，1L水。在实际操作中会存在一定的偏差。 C6H8O7.H2O+NaHCO3 = NaC6H7O7+CO2+2H2o。C6H8O7.H2O是一水柠檬酸 ...

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