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檸檬美乃滋 - Mia的廚房實驗(MiaCookLab) - 痞客邦

利用豆漿當成乳化劑製作無蛋奶的美乃滋， 讓油、蛋白質和酸產生乳化的濃稠效果。 真謝謝聰明的人幫大家想出的好方法，(我就撿便宜啦！^_^ ) 至少在口腹之慾和健康考量 ...

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