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[蛋糕] 檸檬磅蛋糕加入檸檬汁後消泡問題

昨天買了一大袋檸檬嘗試製作檸檬磅蛋糕使用的是全蛋打發法配方及步驟如下：低粉150g糖140g奶油140g雞蛋3顆青檸檬皮2顆青檸檬汁1顆的量1.冷藏蛋先泡45度溫水十分鐘， ...

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