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檸檬天使蛋糕捲
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焦糖海鹽檸檬達滋瓦克蛋糕卷(只用蛋清的蛋糕卷) - 好料理
有時候做慕斯會剩下蛋清,馬卡龍總是做不好,又有很多人不喜歡只用蛋清的天使蛋糕卷,說口感不好。這個方子來自【手感烘焙365】這本書,之前做的時候沒拍照片。
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