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橡木桶紅酒
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葡萄酒為什麼要木桶陳年? 了解橡木桶的製造過程及影響
兩種最主要的橡木桶分別來自美國和法國,法國橡木桶的香氣較細緻,價格也比較昂貴。美國橡木桶較便宜,香氣較為明顯,較多奶油、香草、椰子、蒔蘿的味道。使用全新橡木桶的 ...
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