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開創營養基因體研究尋求機能性食品之新契機---以代謝症候群為例

但是由於科學的進. 步與科學家的努力結果，現在逐漸了解許多疾病. 及所造成的死亡率是由遺傳所引起，同時也透過. 食物中營養成份的解析，了解營養素是如何影響. 遺傳因子的 ...

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