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絢秋饗宴大啖豐美旬食(台北畫刊112年9月)

她說這道菜作法類似「橙汁排骨」，但以果酸濃郁的金香葡萄取代橙汁，更能烹調出酸甜交融的滋味。 文旦則是中秋最應景的水果，不少人都有文旦吃不完的 ...

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