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酸價？發煙點？挑選橄欖油先看懂這兩大指標！ - 食譜自由配

了解「酸價」和「單元不飽和脂肪酸」，立馬晉升為選油、用油達人。 安心料理，甩開劣油。橄欖油料理中最重要的烹調溫度，在本書有了完美的理解！ 更 ...

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