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第一零二期【營養師報你知】你用對油了嗎？ - 門諾公益

反觀黃豆油（即沙拉油）、玉米油和葵花油，都比橄欖油耐高溫，適合煎炒。 此外，一般而言，專家們多不建議吃油炸食品，這是因為油炸就是非常容易造成食用油變質的 ...

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