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你煮飯有用對油嗎？小心吃進各種慢性病！營養師教你挑烹調用 ...

許育禎補充，像是發煙點較高的苦茶油和酪梨油可以煎、煮、炒、炸，適合各種烹調方式。 橄欖油的發煙點稍低一些，適合炒菜、淋沙拉、抹吐司、或是淋在 ...

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