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Andrea Brugi 義大利手工橄欖木砧板 - 莉地亞小姐的零廚藝食譜

另外，橄欖木是質地非常硬而且最不易發霉的木材(本身有天然的油脂分泌)，因此非常適合做砧板，只是砧板與刀就如同矛與盾情節，要保護它到何等程度因人而異 ...

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