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一次搞懂各種中式料理常用粉：太白粉、番薯粉、糯米粉

料理時常會用到各種「粉」，像是太白粉、蕃薯粉、玉米粉等， ... 太白粉通常是以馬鈴薯或樹薯做成的澱粉，大部分都是拿來做勾芡（讓湯汁變得濃稠） ...

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