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請問corn starch太白粉，地瓜粉三者的區別與應用 - 玩樂天下

黃色的玉米粉是玉米直接研磨而成 ... 地瓜粉Sweet Potato Starch 別名:番薯粉、樹薯粉、Tapioca 地瓜粉為蕃薯澱粉呈細顆粒狀. 也可使用於勾芡菜餚.

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