選地瓜粉很重要!!
廠商這樣處理真的讓我很不滿意!!!
請大家慎選阿!!!



有圖無音樂好讀blog版:http://www.wretch.cc/blog/bonny2gin/14504735




前天買了地瓜圓的材料回家 , 地瓜也蒸好壓泥了 , 粉也拌好了
把"成品"煮滾後才發現 , 口感不對呀!!!
完全沒有膠化 , 嚐起來粉粉的 , 一點彈性都沒有 , 還帶酸呢!!
之後才發現是"地瓜粉"的問題 , 可是包裝上標示的有效期限根本沒過
但包裝一打開近聞就聞的到酸味
於是兔子很生氣 , 打電話到包裝上的公司
公司請他的廠商打電話來
兔子把情形告訴他...
"小姐 , 你之前用過這個牌子的嗎"
"對阿"
"小姐 , 我跟你說 , 你第一次用 , 可能是使用方式不對"---------------------------------不負責任1
"我之前用其他牌子的做過很多次 , 地瓜粉使用方式不是都一樣嘛"
"小姐 , 地瓜粉有很多種類 , 不然我們分那麼多類要幹麻"
"小姐 , , 樹薯粉不是地瓜粉 , 我們賣的是樹薯粉 , 用來做肉圓的皮 , 不能做地瓜圓"
(這點我極度不認同!!!!!!!!!!!!!!)
"我用其他牌子的地瓜粉做很多次了 , 都沒有這種問題 , 他們包裝上也是寫樹薯粉阿"
"我們在賣的很清楚 , 地瓜粉就不是樹薯粉"
"可是包裝上商品名稱寫地瓜粉 , 內容物是寫樹薯粉阿"
"那我就不清楚了, 那是代理商寫的"-----------------------------------------------------------不負責任2
"就算是樹薯粉好了 , 做肉圓的皮難道不用糊化嗎 , 我用了你們的粉都不會糊化 , 還粉粉的 "
"小姐 , 每種粉要糊化都需要不一樣的溫度 , 說不定妳的溫度不夠"-----------------不負責任3
"我已經用水煮滾 , 這樣溫度還不夠嗎"
".........."
"而且你們的粉包裝上沒過期 , 可是有酸酸的味道耶"
"小姐 , 這是製程的問題 , 用化學藥劑處理的才會這樣 , 我們這裡還有更酸的種類 ,
而且我們都有作檢驗 , 要不要拿檢驗報告給你看"---------------------------------------不負責任4
"所以意思是 , 包裝打開有酸味是正常的 , 不會糊化也是正常的 , 我妹妹吃了嘴巴還麻麻的耶"
"小姐 , 不然看你在哪裡買的 , 我叫他退錢給你"-------------------------------------------不負責任5
".........."
"不然你是覺得我是在硬凹嗎"
(心裡OS...你是在硬凹阿)
"你們是這樣處裡的嗎"
"小姐 , 我跟你說 , 我現在再開會 , 不然你要怎樣嘛 , 你要我怎麼處理 , 你說阿"-------------完全不負責任
"好 , 我知道了..."


根本不認為自己的商品有問題...
連查證的動作都沒有 , 繼續賣這種產品會有報應的啦!!!

以後千萬不要買這家的!!!!!　　上X = X好 地瓜粉!!!!




今天換了別牌的地瓜粉~~一切順利完美!!!
地瓜圓超Q超彈牙!!!!!自己做的地瓜圓比外面賣的好吃太多太多了!!!!!
真材實料 , 沒有添加物~
家裡還有一些西谷米~淋上糖水跟椰漿!!!!
這是大家讚不絕口的飯後甜品歐!!!
(把拔的指定宵夜)


地瓜圓 (芋圓)


材料:
紅心地瓜(芋頭)　依所需
糖　適量
地瓜粉　適量

作法:
1. 將地瓜洗淨去皮,切塊或切片,放入電鍋,外鍋放1~1.5杯水,蒸至地瓜熟透
2. 將蒸熟地瓜用湯匙壓成泥,稍微放涼後,依喜好加入糖
3. 一邊攪拌一邊加入地瓜粉,加到地瓜泥可以揉成團狀
4. 地瓜泥團搓成長條狀,用刮板(或任何可以切割的器具)切割成小塊狀
#若是要馬上吃,直接下滾水鍋煮至上浮,撈起拌入砂糖即可
#要保存的話,則灑上太白粉防沾,即可冷凍

貼心組合:
西谷米(西米露)+地瓜圓 淋上糖水及椰漿

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