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地瓜粉、樹薯粉、太白粉傻傻分不清？ @ 喬薇的開心樂園:: 痞 ...

一般多以粗粒地瓜粉当作油炸粉浆（炸排骨、盐酥鸡等），让炸好的外皮呈现酥脆口感，即使放凉也能保持脆度。 树薯粉、木薯粉（Tapioca Flour） 用树薯.

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  3. 樹薯粉地瓜粉一樣嗎
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