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烘焙新手該如何挑選模具? | 先從認識材質下手吧!

第一次烘焙的新手們在挑選完原料後，再來就是模具的挑選拉~ 但模具不只材質上五花八門，表面處理也分成好幾種，陰極、硬膜、不沾、電解，這些差異又會對烘焙品造成甚麼 ...

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