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樂事洋芋片致癌
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烘焙洋芋片就真的少油/少熱量/少負擔嗎?多一道噴油步驟瞬間 ...
澱粉質經過高溫處理,不管是烘烤或油炸,都容易產生丙烯醯胺,而洋芋片的原料就是含高澱粉質的馬鈴薯。 丙烯醯胺是毒性很高的致癌物質,累積過多在體內, ...
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