食材. 1000 克高湯(大骨或雞肉皆可); 60 克榨菜,切條; 1 大匙白胡椒粒(原粒); 10 克薑,切絲; 250 克豬血,切塊,以滾水川燙; 40 克韭菜,切段; ½ 茶匙鹽,依個人喜好 ...
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