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極湯道酸菜牛肉麵
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牛肉麵別急著加酸菜...揭密百年飯桌!知典故讓你吃飯不踩雷 ...
襄陽牛肉麵的紅油湯,是將牛油剁碎與醬辣椒、乾辣椒混合大骨湯,小火煨六小時以上而成,如此重口味,當地人不但生猛地拿來當早餐,還邊吃邊配著酒精度極低 ...
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