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食品製造業者實施食品安全管制系統指引

10-1 確認程序應包括但不限於：. (1) 建立適當的確認工作規劃表。 (2) 仔細地閱讀並了解HACCP 計畫。 (3) 確認作業流程的正確性。 (4) ...

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