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椰果功效 - 中文百科全書

椰果 （Nata）又稱椰子凝膠，屬微生物的發酵產物，系acetobacter xylinium（木質醋酸菌）在液態培養基 ... 此多醣類經分離純化後可加工後成為市售椰果主要添加物成份。

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