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如何用椰子製作中式料理？從挑選保存到料裡作法全攻略！

椰汁可用於蒸蛋、燉煮，椰肉更可應用於湯品、燉煮或熱炒，如椰子雞湯、椰子炒雞肉等特色 ... 又能怎麼入菜最美味呢？ ... 椰奶：椰肉打碎成漿，過濾、脫脂、兌水而成。

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