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椪餅
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來呷府城月內餅~椪餅!!!! - 糖果廚房
調理方法為在椪餅中央挖洞,倒入生雞蛋,加上龍眼乾、薑片或米酒等,以麻油煎熟後食用, 是早期生活拮据時為補充營養而發明之點心,因香味溢然,故又稱為「香餅」。
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