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態芮蟬聯米其林二星賴思瑩「椪餅哲學」用苦鹹衝撞法式甜點

餅皮的酥、黑糖珍珠的Q、麻油冰淇淋的綿密、薑汁冰的口感。這是態芮甜點主廚賴思瑩（Angela）對招牌甜點「態芮椪餅」的形容。態芮今年蟬聯台北米其林 ...

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