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椪糖溫度
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椪糖挑戰您不能不知「椪糖」膨脹的秘密
煮糖漿的器皿或勺子,. 須留意是否為食品級耐熱容器,也勿使. 用罐頭、鋁罐、不耐熱、非供食品使用. 的容器具來加熱糖漿、製作椪糖。 食藥署叮嚀,椪糖加熱溫度高且離. 火 ...
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