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化學實驗開外掛：35個生活實驗輕鬆建立科學素養

椪糖實驗 正是利用小蘇打受熱產生氣體的原理製作:把小蘇打拌入糖漿中攪拌,溫度逐漸提升直到足夠分解時,就能看到焦糖液冒泡膨起,此時膨起的糖液與空氣接觸面積變大, ...

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