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椪糖實驗
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【2019一百強】90歲做小蘇打火箭科思創祖孫 ... - CSR@天下
很多企業都進入校園辦科普活動,但讓祖孫一起做實驗可說是第一回,一開放 ... 課程中有項活動就是實作「椪糖」,用科學角度解構與重建這個古早味,讓 ...
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