1. 有頭蝦1 磅 · 2. 薑末蒜末適量 · 3. 生菜 適量切成絲放在盤中備用 · 4. 蔥一根切成蔥花, 嗜辣者,可備上根小紅辣椒切成小段 · 5. 白胡椒鹽 · 6. 鹽 1 tsp · 7.
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