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菇類不要用水洗！自己做2道「菇菇小菜」放冰箱隨時吃方便又 ...

杏鮑菇 怎麼切最好吃？ · 1. 對切：剖半或整根切厚片，較適合煎烤、水煮、醃漬等。 · 2. 切丁：用來快炒、香滷，例如製作肉燥、沙拉、燉菜。 · 3. 滾刀狀： ...

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