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【新竹．東區】江山藝改所：不只是販售全植輕食的書店 - 綠媒體

江山藝改所多利用新竹在地特有農產，卻是混合西式料理架構，不是正統哪國料理，也不是口味平淡的素食，他們有精神而自信地說「好吃是必定的！」

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