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植物肉是素食還葷食？食藥署解析該如何挑選、植物肉營養價值

植物肉 顧名思義就是透過植物性原料加工製作成仿真的肉品，也讓蔬食者多一種選擇 ... 至於植物肉的挑選，食藥署指出，為了使植物肉更具風味，在加工時多已調味，所以血壓 ...

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