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經濟部中小企業處- 【政策簡單說】無肉革命？植物肉商機崛起...

植物肉 仍以歐美國家為主要發展市場，亞洲國家因宗教因素有一定的素食人口比例，未來市場仍具有相當的成長空間。尤其臺灣食品製造業約97%為中小企業，且素食族群占總人口 ...

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