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新興食品-植物肉/素肉及培養肉 - Centre for Food Safety

最近，越來越多海外食肆及食品雜貨店售賣植物肉/素肉產品，包括雞塊、漢堡肉餅及熟 ... 耗時，又需要大量人手及高昂成本，以致無法在合乎經濟原則下大規模生產培養肉。

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