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究竟是植物還是肉？選擇植物肉應如何留意飽和脂肪酸與鈉含量

食品安全衛生新訊(2023年) - 植物肉歷經三代走到今日，究竟是植物還是肉？選擇植物肉應如何留意飽和脂肪酸與鈉含量植物肉若宣稱素食，則須標示全素或純素不含奶蛋、五 ...

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