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【專題】《星島》抽查30款素肉食品標籤植物肉脂肪鈉質多過真肉

本報抽樣比對七個植物肉品牌、三十種素肉食品的營養標籤成分，發現椰子油含量較高的素肉食品，總脂肪及飽和脂肪含量相對較高。尚營坊註冊營養師黃雅婷 ...

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